Restaurantul "Sălcioara" este plasat în centrul capitalei. Interiorul restaurantului este executat în stil național, care permite tuturor vizitatorilor de a se scufunda în anumite ritualuri istorice și a face cunoștință cu tradițiile strămoșilor noștri.
De-a lungul secolelor, bucatele din bucătăria națională moldovenească, a fost sub influența tradițiilor culinarice din Grecia, Turcia, țărilor din Balcani, Rusia, Ucraina, dar în ciuda acestui fapt, bucataria moldoveneasca a reținut specificul ei de căldura din vatră și culorile naționale.
Pentru prepararea bucatelor naționale, noi folosim rețetele care sunt colectate puțin câte puțin de la generațiile mai în vârstă, care au fost bucuroși să împărtășească secretele lor cu specialiștii noștri.
Un bucătar-șef, cu experiență și bucatele delicioase sunt un semn de prestigiu pentru orice restaurant. Și de aceea, în restaurantul nostru veți găsi numai cele mai bune feluri de mâncare de la nivel național cât și bucătărie europeană. Avem un sortiment larg de bucate pentru a se potrivi la toate gusturile care sunt preparate doar din cele mai proaspete, și de cea mai înaltă calitate produse ecologice.
