Training de Protocol și Etichetă în HoReCa

În cadrul cursului vom aborda teme precum:

• Modalități de aranjare a mesei conform standardelor internaționale de dining –  francez, nord-american, european și asiatic.
• Reguli de salut și de eleganță în interacțiunea cu oaspeții, esențiale pentru a crea o primă impresie memorabilă.
• Vestimentația potrivită și modul în care aceasta influențează percepția asupra profesionalismului tău.
• Alte aspecte importante ale protocolului în servirea oaspeților, care fac diferența între un serviciu bun și unul remarcabil.

Trainingul îmbină explicațiile teoretice cu demonstrații și exerciții practice, oferind participanților instrumente pe care le pot aplica imediat în activitatea profesională.

Cui se adresează?

• ospătarilor;
• administratorilor de restaurant;
• personalului hotelier;
• profesioniștilor din industria HoReCa care își doresc servicii la standarde internaționale.

Trainer: Ariana Trofim, Fondatoarea Protocol Group, expertă în protocol cu peste 12 ani de experiență

Durata: 5 ore (10:00-15:00)

Numărul de participanți este limitat pentru a asigura un format interactiv și feedback individual pe parcursul întregii zile.

Mai multe detalii despre compania Protocol Group și serviciile pe care le prestează aflați aici.
Competențele în protocol și etichetă contribuie la servicii de înaltă calitate și la consolidarea reputației unui local.