Остановитесь на минуту перед входной дверью – за ней вас ждет удивительный и тонкий мир Средней Азии. Восточным колоритом веет от каждой мелочи в интерьере: в национальных узорах, глиняных фигурках, привезенных из святых мест Узбекистана, светильниках, льняных шторах с органзой. Одну из стен ресторана украшает вышитый ковер "Сузану" из Самарканда. Вся посуда с традиционной ручной росписью золотом тоже закупалась в этом полном тайн и легенд городе.
"Караван" – гостеприимный узбекский дом, в котором гостя тепло встретят, проведут в уютный уголок, застланный коврами и мягкими подушками, вкусно накормят, а напоследок предложат вкусный, по-особому заваренный чай. Не удивляйтесь тому, что официант наливает не полную пиалу. У узбеков принято: чем более уважаемый гость, тем меньше чая в его пиале. Регулярно подливая гостю чай можно проявлять заботу о госте.
В ресторане есть и второй зал, который понравится тем, кто предпочитает романтическую обстановку. Общая вместимость заведения – 64 посадочных места.
Особенность "Каравана", ее "жемчужина" - дамская комната, недоступная для мужчин. Мягкий диван, огромные зеркала, ловко подчеркнутая восточная роскошь - уединяться от мужского общества в "Караване" станет куда популярнее, чем в других заведениях.
