Несколько простых правил Grill do Brasil:
РОДИЗИО - наиболее популярная традиция обслуживания бразильской кухни, также известная как «ешь, сколько хочешь» и эту уникальную концепцию мы предлагаем в Grill do Brasil.
Все началось в регионе Пампас, на юге Бразилии, и распространилось по всей стране. «Гаучо-способ» приготовления мяса в сочетании с особым видом обслуживания завоевал уже Европу и Америку.
Grill do Brasil – это больше чем просто о мясе!
*Родизио (Rodizio) - «вращающийся». Особый вид обслуживания.
**Гаучо (Gaucho) - ковбой. Еще так называют специально обученных поваров, которые жарят мясо, разносят и идеально нарезают.
***Кайпиринья (Caipirinha) – традиционный напиток из Cachaca (Кашаса), свежевыжатый лайм, сахар и лед.
