Дизайн заведений вдохновлен культурой латиноамериканских аборигенов, а название кафе происходит от птицы «тукан», родом из Южной Америки, символ и цвет который присутствует во всей концепции бренда кафе Tucano.

Девиз кофе Tucano: Любовь. Мир. Кофе.

Атмосфера заведения, работа персонала, детали декора и все продукты в меню пропитаны любовью и покоем.

Стиль хиппи отражается во всем - он присутствует в декоре, в абстрактных формах, в цветах, характерных для стран-производителей кофе, и прекрасно гармонирует со звучанием гитары и джазовой музыкой.

Кофе – это основа основ!

Мы используем только 100% кофе арабика, сертифицированный Fairtrade. Наш кофе варят лучшие бармены, обученные кофейным мастером мирового уровня Тимом Вендельбоу в соответствии с международными программами SCA (Specialty Coffee Association), в которые также входит кофе Tucano.