Rozul este o culoare care arată grozav pe Instagram. Așa că dacă vrei să fii în pas cu lumea bună, prepară-ți o salată de primavară roz. La prima vedere, seamănă cu petale de trandafiri, dar în realitate, este o salată într-o culoare rar întâlnită.
Nu numai că arată bine, dar este și foarte gustoasă și sănătoasă. Poartă denumirea de Radicchio del Veneto, este cultivată în condiții organice și are un gust ușor amar. În plus, pune pe fugă kilogramele în plus.
Se pare că cel mai bun "se simte" lângă brânza de capră și sparanghel. Mă uit la unele fotografii și am impresia că sunt niște compoziții artistice din flori, nu o gustare sănătoasă de primavară.
