Master Class: Candy Bar New

Дорогие друзья! 1-2 декабря в Mary's cake studio пройдёт двухдневный мастер класс по десертам для кенди бара по обновлённой программе!

- Уровень: подойдёт как для начинающего так и для практикующего кондитера.
- Обед включён.
- Вначале мастер класса все получают тех. карты с рецептами и дипломы в конце.
- Формат: практика
- Количество человек: 8-10

Программа:

- Трюфель чёрный шоколад апельсин розмарин
- Мармелад манго-маракуйя
- Клубничный зефир
- Морковные капкейки с соленой карамелью и кремом капучино
- Конфеты ферреро Роше
- Орехово-шоколадные роксы
- Эклеры с заварным ванильным кремом и итальянской меренгой
- Мини чизкейки груша-комбозола
- Макарон банановый ганаш
- Трайфл брауни с вишневым конфи и взбитым шоколадным ганашем