Зима скоро кончится. А значит нам захочется покупать и готовить больше легких блюд, оставляя тяжелые и высококалорийные продукты в магазинах. И мы начали готовиться к потеплению заранее и составила список продуктов с наименьшим содержанием калорий - пользуйтесь!

Вода 0 ккал

Стаканом жидкости без цвета, запах и добавок вы не наедитесь, согласны. Но с ее помощью сможете увеличить промежуток между приемами пищи, а также отказаться от манящей идеи что-то пожевать. Выпейте стакан воды, если чувствуете легкое ощущение голода, — это чувство часто путают с жаждой.

Огурцы 100 г -15 ккал

На 90 % овощ состоит из предыдущего продукта в нашем списке — воды, содержит минимум белков, жиров и углеводов, потому и калорийность его стремится к нулю. Ломтиками овоща хорошо похрустеть между обедом и ужином. А еще более полезная идея — сочетать мясо и огурцы, так как ферменты последнего повышают усвоение животного белка.

Зелень 100 г — менее 22 ккал

Можно смело употреблять любую зелень — от шпината до перьев лука — и не волноваться за собственную фигуру. Лидеры среди диетических продуктов в этой категории — кресс-салат и латук, в которых содержится всего 11-12 ккал. Запоминаем маленькую хитрость: чтобы сделать салат более легким, увеличиваем количество зелени в нем и уменьшаем долю других ингредиентов: мяса, семян, овощей или фруктов.

Треска 100 г — 78 ккал

Не одной же зеленью питаться! Стоит и что-то посущественнее к листику салата и стакану воды добавить. Если хотите устроить рыбный диетический день, выбирайте белую рыбу. Помимо трески можно смело браться за готовку минтая, судака или путассу — в 100 граммах каждой из них менее сотни ккал. Самое важное — такой показатель относится только к вареной рыбе, обжаривание продукта на масле в разы увеличит его калорийность.

Брокколи и цветная капуста 100 г — 28 ккал

Переходим к гарниру — здоровому и диетическому. Соцветия капусты идеально подходят под это определение. Может быть, это не самые легкие овощи (в цуккини, например, около 15 ккал), зато именно их чаще всего едят отварными (согласитесь, вареный кабачок — не очень-то аппетитное предложение). Эти виды капусты, кстати, можно включать в рацион людям с заболеваниями ЖКТ, чего нельзя сказать об обычной, белокочанной.

Грейпфрут 100 г — 29 ккал

Меньше калорий только в лимоне, но желтый цитрус как самостоятельное блюдо будут есть только люди-экстремалы и проигравшие спор. Сладко-горький фрукт способствует похудению и ускоряет обмен веществ. Главное в погоне за идеальной фигурой — не увлекаться и не садиться на монодиеты, позволяющие есть только грейпфруты во всех их формах.

Мидии 100 г — 50 ккал

Морепродукты — отличный выбор для ужина по особому поводу, потому и среди них мы решили выбрать нечто самое диетическое. Мидии часто входят в состав паэльи или пасты, но гурманы советуют ни с чем их не смешивать, а подавать в качестве закуски, например, запеченными с чесноком или маринованными в остром соусе. Следом за ракушками с большим отрывом идут креветки: 95 ккал на 100 г.

Индейка 100 г — 84 ккал

Птица богата железом, фосфором, магнием, калием, полезными аминокислотами и витаминами группы В. Индейка не вызывает аллергию, содержит минимум холестерина. И мало калорий. Все аргументы только «за».

Арбуз и клюква 100 г — 25 и 26 ккал

Предпоследняя категория — ягоды. Сезон арбузов, правда, пока остается за горами — только к концу августа этот низкокалорийный продукт станет актуальным — потому пока переходим к серебряному медалисту — клюкве. Ягоду несложно найти в замороженном виде и купить даже в самые лютые холода. А если не хотите есть ее, сделайте витаминный морс, известный своими восстанавливающими свойствами.

Телятина 100 г — 131 ккал

Отварная телятина — наиболее легкое мясо. Приближается к ней по показателям только говяжья печень, отварной язык, оленина и верблюжатина — последние два продукта совсем не относятся к ежедневному рациону. А потому выбираем мясо молодых коров или быков. И делаем это грамотно: чем светлее мясо, тем моложе было животное, жировые прослойки должны быть белыми, а само мясо — равномерного светло-красного цвета.